ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ನಡುವಿನ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಣುವಿಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಪ್ರಮಾಣವು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಒಂದು ತುಣುಕು. ಎರಡು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಬಂಧಗಳಿಂದ "ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಸರಪಳಿ" ಅಥವಾ "ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಕ್ಲಸ್ಟರ್" ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಆಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, 10 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಅನ್ನು ಪಾಲಿಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 5 ರಿಂದ 9 ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಆಲಿಗೋಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, 2 ರಿಂದ 3 ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಸಣ್ಣ ಅಣು ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ಸಣ್ಣ ಪೆಪ್ಟೈಡ್.
ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟಿಯೋಲಿಸಿಸ್‌ನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ ಚೆಲೇಟ್‌ಗಳ ಸಂಶೋಧನೆ, ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ, ಸಣ್ಣ ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳ ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ ಚೆಲೇಟ್‌ಗಳ ಪೋಷಣೆಯ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಜನರು ಕ್ರಮೇಣ ಅರಿತುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳ ಮೂಲಗಳು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ನಮ್ಮ ಕಂಪನಿಯು ಸಸ್ಯದ ಪ್ರೋಟಿಯೇಸ್ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನದಿಂದ ಸಣ್ಣ ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೈವಿಕ ಸುರಕ್ಷತೆ, ವೇಗದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ, ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆ, ವಾಹಕವು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಇದು ಪ್ರಸ್ತುತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುರಕ್ಷತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ, ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ಚೆಲೇಟ್ ಲಿಗಂಡ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಿರತೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.
ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಚೆಲೇಟೆಡ್ ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಚೆಲೇಟೆಡ್ ತಾಮ್ರದ ನಡುವಿನ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಗುಣಾಂಕದ ಹೋಲಿಕೆ
ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಬಂಧಿಸುವ ಸಣ್ಣ ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಗುಣಾಂಕವು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಬಂಧಿಸುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.
ಸಣ್ಣ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಚೆಲೇಟೆಡ್ ಖನಿಜಗಳು (SPM)
ಸಣ್ಣ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ ಚೆಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಡೈರೆಕ್ಷನಲ್ ಎಂಜೈಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನೆ, ಕತ್ತರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಳವಾದ ಜೈವಿಕ ಎಂಜೈಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು 180-1000 ಡಾಲ್ಟನ್ (ಡಿ) ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕದ ಸಣ್ಣ ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳಾಗಿ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟಿಯೇಸ್ ಅನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಜೈವಿಕ ಲೋಹದ ಅಯಾನುಗಳನ್ನು ಚೆಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು. ಸಮನ್ವಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿಸಿಕೊಂಡು ಸಣ್ಣ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಅಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮನ್ವಯ ಗುಂಪುಗಳು (ಸಾರಜನಕ ಪರಮಾಣುಗಳು, ಆಮ್ಲಜನಕ ಪರಮಾಣುಗಳು). ಲೋಹದ ಕೇಂದ್ರ ಅಯಾನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಪೆಪ್ಟೈಡ್, ಮುಚ್ಚಿದ ರಿಂಗ್ ಚೆಲೇಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೆಂದರೆ:ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ತಾಮ್ರದ ಚೆಲೇಟ್, ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಫೆರಸ್ ಚೆಲೇಟ್, ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಸತು ಚೆಲೇಟ್, ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಚೆಲೇಟ್.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಫೆಬ್ರವರಿ-21-2023
