ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ನಡುವಿನ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಣುವಿಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಪ್ರಮಾಣವು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಒಂದು ತುಣುಕು. ಎರಡು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಬಂಧಗಳಿಂದ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದ್ದು "ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಸರಪಳಿ" ಅಥವಾ "ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಮೂಹ"ವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, 10 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಅನ್ನು ಪಾಲಿಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 5 ರಿಂದ 9 ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಅನ್ನು ಆಲಿಗೋಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, 2 ರಿಂದ 3 ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಅಣು ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗೆ.
ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟಿಯೋಲಿಸಿಸ್‌ನಿಂದ ಬರುವ ಸಣ್ಣ ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಜಾಡಿನ ಅಂಶ ಚೆಲೇಟ್‌ಗಳ ಸಂಶೋಧನೆ, ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಅನ್ವಯದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ, ಜನರು ಕ್ರಮೇಣ ಸಣ್ಣ ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳ ಜಾಡಿನ ಅಂಶ ಚೆಲೇಟ್‌ಗಳ ಪೋಷಣೆಯ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಅರಿತುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಸೇರಿವೆ. ನಮ್ಮ ಕಂಪನಿಯು ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟಿಯೇಸ್ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನೆಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೈವಿಕ ಸುರಕ್ಷತೆ, ವೇಗದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ, ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆ, ವಾಹಕವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಇದು ಪ್ರಸ್ತುತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುರಕ್ಷತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ, ಜಾಡಿನ ಅಂಶ ಚೆಲೇಟ್ ಲಿಗಂಡ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಿರತೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.
ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ ಚೆಲೇಟೆಡ್ ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಚೆಲೇಟೆಡ್ ತಾಮ್ರದ ನಡುವಿನ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಗುಣಾಂಕದ ಹೋಲಿಕೆ.
ಸಣ್ಣ ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಬಂಧಿಸುವ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಗುಣಾಂಕವು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಬಂಧಿಸುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.
ಸಣ್ಣ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಚೆಲೇಟೆಡ್ ಖನಿಜಗಳು (SPM)
ಸಣ್ಣ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ ಚೆಲೇಟ್ ಎಂದರೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟಿಯೇಸ್ ಅನ್ನು 180-1000 ಡಾಲ್ಟನ್ (D) ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುವುದು, ದಿಕ್ಕಿನ ಕಿಣ್ವ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನೆ, ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಳವಾದ ಜೈವಿಕ ಕಿಣ್ವ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಮನ್ವಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿಸಿಕೊಂಡು ಸಣ್ಣ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಅಣುಗಳಲ್ಲಿ ಚೆಲೇಟೆಡ್ ಸಮನ್ವಯ ಗುಂಪುಗಳೊಂದಿಗೆ (ಸಾರಜನಕ ಪರಮಾಣುಗಳು, ಆಮ್ಲಜನಕ ಪರಮಾಣುಗಳು) ಅಜೈವಿಕ ಲೋಹದ ಅಯಾನುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು. ಲೋಹದ ಕೇಂದ್ರ ಅಯಾನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಮುಚ್ಚಿದ ರಿಂಗ್ ಚೆಲೇಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ತಾಮ್ರ ಚೆಲೇಟ್, ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಫೆರಸ್ ಚೆಲೇಟ್, ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಸತು ಚೆಲೇಟ್, ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಚೆಲೇಟ್.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಫೆಬ್ರವರಿ-21-2023
