ಜಾಡಿನ ಅಂಶ ಚೆಲೇಟ್ಗಳ ಸಂಶೋಧನೆ, ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಅನ್ವಯದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ, ಜನರು ಕ್ರಮೇಣ ಸಣ್ಣ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ಗಳ ಜಾಡಿನ ಅಂಶ ಚೆಲೇಟ್ಗಳ ಪೋಷಣೆಯ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಅರಿತುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಪೆಪ್ಟೈಡ್ಗಳ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಸೇರಿವೆ. ನಮ್ಮ ಕಂಪನಿಯು ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಕಿಣ್ವಕ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೈವಿಕ ಸುರಕ್ಷತೆ, ವೇಗದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ, ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆ, ವಾಹಕವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಇದು ಪ್ರಸ್ತುತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುರಕ್ಷತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ, ಜಾಡಿನ ಅಂಶ ಚೆಲೇಟ್ ಲಿಗಂಡ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಿರತೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ:ತಾಮ್ರ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲ ಚೆಲೇಟ್, ಫೆರಸ್ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಚೆಲೇಟ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಚೆಲೇಟ್, ಮತ್ತುಸತು ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಚೆಲೇಟ್.
ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಪ್ರೋಟೀನ್
ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಎನ್ನುವುದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಡುವಿನ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.
ಸಣ್ಣ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ ಚೆಲೇಟ್ನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:
(1) ಒಂದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಣ್ಣ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ಗಳು, ಅವುಗಳ ಐಸೋಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಬಿಂದುಗಳು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಸಣ್ಣ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆಲೇಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಲೋಹದ ಅಯಾನುಗಳ ರೂಪಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಅನೇಕ "ಗುರಿ ತಾಣಗಳು" ಇವೆ, ಇದು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಲ್ಲ;
(೨) ಅನೇಕ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ತಾಣಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ವೇಗವು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
(3) ವೇಗದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿ ಬಳಕೆ;
(4) ದೇಹದ ಶಾರೀರಿಕ ಕಾರ್ಯದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿದ ನಂತರ, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಉಳಿದ ಸಣ್ಣ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಚೆಲೇಟ್ಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಚಯಾಪಚಯಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೇಹದ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯಗೊಳ್ಳಲಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಅಥವಾ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶದಲ್ಲಿ (ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜಾನುವಾರು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ) ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ (ಕೋಳಿ ಇಡುವುದು) ಶೇಖರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಸ್ತುತ, ಸಣ್ಣ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ ಚೆಲೇಟ್ಗಳ ಮೇಲಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಸಣ್ಣ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ ಚೆಲೇಟ್ಗಳು ಅವುಗಳ ವೇಗದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ, ಆಂಟಿ-ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಕಾರ್ಯ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಇತರ ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಕಾರ್ಯಗಳಿಂದಾಗಿ ಬಲವಾದ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶಾಲ ಅನ್ವಯಿಕ ನಿರೀಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಫೆಬ್ರವರಿ-13-2023